JULBORD

JULBORD

 

Kom och njut av ett traditionellt julbord på vårat vis med det lilla extra.

 

Vi har ett stort vegetariskt utbud samt ett stort dessertbord!

 

Julbordet kommer serveras och avnjutas i en stämningsfull julatmosfär.

385:-/ person

Barn 3-12 år 85:-/person, barn under 3 äter gratis

 

30/11 kl.12.30

1/12 kl.17.30

7/12 kl.17.30

8/12 kl.17.30

 

Glögg med spännande tillbehör står framdukat 30 min före utsatt tid.

 

 

*Allt som är markerat med Grönt är vegetariskt

Varmt

Halländsk långkål

Svampomelett

Räkomelett

Strömmingslåda

Köttbullar

Prinskorv

Julkorv

Glaserade revben

Äppelchutney

Äppelmos

Potatis

Janssons Frestelse

Rotsaksgratäng

Kålrotslåda

Rödkål

Smörbrynt brysselkål

Bruna bönor

Vegetariska köttbullar

Äppel & grönkålssallad

Ricottabollar

Grönkål & prästostpaj

Rotsakspannkaka med

- ädelost & lingon

 

Kallt

Griljerad julskinka

Alrisrökt skinka

Älgkorv

Renkorv

Salami

Rökt kalkon

Cognacs medwurst

Rostbiff

Bakad leverpastej

Viltpaté

Cumberlandsås

Picklade grönsaker

Picklade betor

Vintersallad

Brysselkålssallad med -apelsin & walnötter

Rödbetssallad

Mimosasallad

Friterad Grönkål

Surkål

Rödvinsinkokt syltlök

Cornichons

Ägghalva med räkor

Ägghalva med rom

Ägghalva med spenatcremé

Rotselleri "Julskinka"

Gravad Lax

Rödbetsgravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Sås verte

Hjortronsås

Hovmästarsås

Hemmagjord majonäs

Gubbröra

Citronsill

Vintersill

Löksill

Senapsill

Matjesill

Bröd & ost

Glöggbröd

Kumminbröd

Vörtbröd

Fillimpa med frukt

Hembakat fröknäcke

Friterad tortillia

Smör

Ostar

Frukt

 

Dessert

Saffranspannkaka med -grädde & björnbärssylt

Vanilj & hjortronpannacotta

Laktrits & hallonpannacotta

Pepparkaks & lingon

-pannacotta

Chokladpudding & grädde

Ris a la malta & saftsås

Saffrans ris a la malta & -bärsås

Hemmagjort godis

Godis

Småkakor

Mjuka kakor

MAT I DIN VARDAG

 

 

ÖPPETTIDER

 

Måndag - Fredag 11.00-14.00